时候：2022-07-15 16:20来历：食物火伴网作者： 沐夕 焦点提醒：7月15日，山西第19期食物平安监视抽检成果出炉。山西省市场监视治理局抽检的餐饮食物、茶叶和相干成品、炒货食物和坚果成品、淀粉和淀粉成品、豆成品等21年夜类食物337批次样品中，有4批次肉和淡水鱼检出不及格。 
食物火伴网讯 7月15日，山西第19期食物平安监视抽检成果出炉。山西省市场监视治理局抽检的餐饮食物、茶叶和相干成品、炒货食物和坚果成品、淀粉和淀粉成品、豆成品等21年夜类食物337批次样品中，有4批次肉和淡水鱼检出不及格。 4批次不及格样品别离为：晋中市安乐佳和经贸有限公司的淡水鱼（散活鲈鱼）检出恩诺沙星、磺胺类（总量）均不合适食物平安国度尺度划定；临汾市尧都区瑞钰鲜鱼店的淡水鱼（活泥鳅）检出恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定；长治美市多超市有限公司的其他畜副产物（精品瘦肉）、畜肉（精品前腿肉）检出恩诺沙星均不合适食物平安国度尺度划定。 恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用在医治动物的皮肤传染、呼吸道传染等，是动物专属用药。《食物中兽药最年夜残留限量》（GB 31650 2019）中划定，恩诺沙星在鱼（皮和肉）中的最年夜限量值为100 g/kg，在牛、羊、猪、兔等的肌肉中的最年夜限量值为100 g/kg。 磺胺类药物是一种人工合成的抗菌谱较广、性质不变、利用简洁的抗菌药，对年夜大都革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强按捺感化，普遍用在防治鸡球虫病。《食物中兽药最年夜残留限量》（GB 31650 2019）中划定，磺胺类（总量）在鱼（皮和乐鱼体育app肉）中的最年夜限量值为100 g/kg。 针对抽检中发现的不及格产物，山西省市场监视治理局已督导市级市场监管部分依照相干法令律例依法处置。消费者假如在市场上发现被传递的不及格食物，可拨打12315投诉举报。山西省市场监视治理局关在2022年第19期食物平安监视抽检信息布告不及格样品信息
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