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乐鱼-秘鲁制定巴西坚果油技术标准
发布日期:2024-08-19
作者: 肥仔
秘鲁制订巴西坚果油手艺尺度
时候:2023-01-31 08:30来历:海关总署原文: 焦点提醒:2023年1月4日,秘鲁国度质量研究所(Incal)发布乐鱼体育app新制订的巴西坚果(Brazil Nut)油(又称亚马逊板栗油)手艺尺度(NTP 012.302:2022)。
2023年1月4日,秘鲁国度质量研究所(Incal)发布新制订的巴西坚果(Brazil Nut)油(又称亚马逊板栗油)手艺尺度(NTP 012.302:2022)。尺度内容包罗:(1)用在制油的巴西坚果应知足的要求,包罗水份含量在2%至4.5%之间、其酸值不得年夜在以油酸暗示的游离脂肪酸的0.5%等;(2)巴西坚果油应知足的脂肪酸构成要求,包罗棕榈酸( 13.81%)、硬脂酸( 10.02%)、油酸( 30.99%)、亚油酸( 38.74%);(3)标签要求,须标识反式脂肪酸的含量、产物品名、产物来历、保留和贮存前提等。
日期:2023-01-31
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