时候：2022-12-12 11:18来历：韶关市市场监视治理局原文: 焦点提醒：本期省转市级食物监视抽检畜禽肉和副产物、豆类、生干坚果与籽类食物、生果类、蔬菜等5类食物105批次样品。按照食物平安国度尺度查验和鉴定，及格100批次，不及格5批次。
韶关市市场监管部分严酷依照年度食物平安监视抽检打算当真组织实行食物监视抽检。本次抽检使命的承检机构为深圳市计量质量检测研究院。 本期省转市级食物监视抽检畜禽肉和副产物、豆类、生干坚果与籽类食物、生果类、蔬菜等5类食物105批次样品。按照食物平安国度尺度查验和鉴定，及格100批次，不及格5批次（抽检明细详见附件）。此中，及格食物包罗：畜禽肉和副产物7批次、豆类11批次、生干坚果与籽类食物2批次、蔬菜36批次、生果类36批次、鲜蛋8批次。不及格食物包罗：蔬菜2批次、生果类3批。不及格问题首要检出农药残留、重金属污染等问题。现将具体环境布告以下： 1、不及格食物存在问题 （一）农药残留问题 1.武江区诚隆鲜抵家超市发卖的食荚豌豆（荷兰豆），氧乐果、灭蝇胺不合适食物平安国度尺度划定。 2.武江区潘康敬生果店发卖的枣，氟虫腈不合适食物平安国度尺度划定。 3.曲江区樟市镇向阳摩托配件部发卖的柑，联苯菊酯不合适食物平安国度尺度划定。 4.曲江区张永娣乐鱼体育app发卖的橘（沙糖橘），克百威不合适食物平安国度尺度划定。 （二）重金属污染问题 始兴县陈赞油青菜档发卖的芋头，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。 针对食物平安监视抽检中发现的问题，全市各级市场监管部分依照相干法令律例，对不及格产物和其出产经营企业依法进行查询拜访处置，责令企业查清产物流向，采纳下架、召回不及格产物等办法，并阐发缘由进行整改，防控食物平安风险。同时要求辖区市场监管部分将相干环境记入出产经营者食物平安信誉档案，并按划定在监管部分网站上公然相干信息。 2、不及格项目阐发 1.氧乐果：氧乐果是一种广谱高效的内吸性有机磷农药，有杰出的触杀和胃毒感化。GB 2763-2021《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》中划定食荚豌豆（荷兰豆）最年夜残留限量为0.02mg/kg。持久食用氧乐果超标的食物，可能对人体健康有必然风险。造成氧乐果超标的首要缘由，多是因为在莳植进程中背规添加或过量利用而至。 2.灭蝇胺：灭蝇胺别名环丙氨嗪，为一种新型高效、低毒、含氮杂环类杀虫剂，是今朝防治双翅目虫豸病虫害结果较好的生态农药。GB 2763-2021《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》中划定食荚豌豆（荷兰豆）最年夜残留限量为0.5mg/kg。少许的农药残留不会引发人体急性中毒，但持久食用农药残留超标的食物，对人体健康有必然影响。灭蝇胺超标的缘由多是：①蔬菜内该农药未到分化期竣事而提早上市售卖酿成的农药含量超标；②莳植户背规过量利用农药致使残留。 3.氟虫腈：氟虫腈是一种苯基吡唑类杀虫剂、杀虫谱广，对害虫以胃毒感化为主，兼有触杀和必然的内吸感化。GB 2763-2021《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》中划定，氟虫腈在枣中的最年夜残留限量为0.02mg/kg。少许的农药残留不会引发人体急性中毒，但持久食用农药残留超标的食物，对人体健康有必然影响。氟虫腈超标的缘由，多是菜农背规利用或滥用农药。 4.镉：镉是一种常见的重金属，在平常糊口和工业出产中利用普遍。GB 2762-2017《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》划定芋头中镉限量为0.1mg/kg。镉对人体的风险首要是慢性蓄积性。持久年夜量摄取镉含量超标的食物可能会致使肾和骨骼毁伤等健康风险。芋头中镉超标的缘由，多是在莳植进程中对情况中镉元素的富集。 5.克百威：克百威，别号呋喃丹，是一种氨基甲酸酯类杀虫剂和杀线虫剂。GB 2763-2021《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》划定橘（沙糖橘）中克百威最年夜残留量为0.02mg/kg。少许的农药残留不会引发人体急性中毒，但持久食用农药残留超标的食物，对人体健康有必然影响。克百威超标多是因为背规利用农药，致使农药残留。 6.联苯菊酯：联苯菊酯为一种拟除虫菊酯类杀虫剂，属在低毒性或中等毒性、高效低残留型农药。GB 2763-2021《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》划定柑中联苯菊酯最年夜残留量为0.05mg/kg。一般环境下，联苯菊酯对人体有害，可经由过程直接接触、呼吸道吸入或消化道摄取等路子对皮肤和黏膜、神经系统、消化系统等造成必然风险。造成联苯菊酯不及格的缘由多是为快速节制虫害而背规利用农药。 3、食物平安消费提醒 消费者该当在正规靠得住渠道采办所需食物并保留响应购物凭证，要看清外包装上的相干标识，如出产日期、保质期、出产者名称和地址、成份或配料表、食物出产许可证编号等标识是不是齐备并合适法令律例的划定。不要采办无厂名、厂址、出产日期和保质期的产物，不要采办跨越保质期的产物，不要采办发布的不及格产物。接待泛博消费者积极介入食物平安监视，存眷食物平安抽检信息发布，如在市场上发现本次发布信息中所涉的不及格食物，请和时拨打本地投诉举报德律风12345或12315。 特此布告。 附件：1.
省转市级食物监视抽检不及格产物明细表（5批）.xls 2. 2.省转市级食物监视抽检及格产物明细表（100批）.xls
日期：2022-12-12
返回顶部