时候：2022-11-20 09:42来历：福州市市场监视治理局原文: 焦点提醒：本次发布的食物平安监视抽检信息触及25年夜类食物，包罗食用农产物、食用油油脂和其成品、餐饮食物、肉成品、速冻食物、调味品、食粮加工品、淀粉和淀粉成品、茶叶和相干成品、食糖、炒货食物和坚果成品、酒类、饮料、薯类和膨化食物、蔬菜成品、水产成品、生果成品、豆成品、糕点、蛋成品、食物乐鱼体育app添加剂、便利食物、乳成品、糖果成品、饼干，共抽检571批次，此中及格561批次，不及格10批次。
按照《中华人平易近共和国食物平安法》和其《实行条例》等划定，现将我局近期展开全市食物平安监视抽检相干信息发布以下： 本次发布的食物平安监视抽检信息触及25年夜类食物，包罗食用农产物、食用油油脂和其成品、餐饮食物、肉成品、速冻食物、调味品、食粮加工品、淀粉和淀粉成品、茶叶和相干成品、食糖、炒货食物和坚果成品、酒类、饮料、薯类和膨化食物、蔬菜成品、水产成品、生果成品、豆成品、糕点、蛋成品、食物添加剂、便利食物、乳成品、糖果成品、饼干，共抽检571批次，此中及格561批次，不及格10批次。样品信息详见附件。 福州市市场监视治理局已要求地点地市场监视治理部分对不及格食物出产经营者进行查询拜访措置，依法查处背法背规行动，催促食物出产经营者实行法界说务，防控食物平安风险。 不及格项目标小常识 1、年夜肠菌群 年夜肠菌群是国表里通用的食物污染经常使用唆使菌之一。餐饮具中年夜肠菌群超标提醒被致病菌污染的可能性较年夜，可能引发消费者肠胃不适，伴随腹痛恶心等症状。《食物平安国度尺度 消毒餐（饮）具》（GB14934-2016）中划定，年夜肠菌群在消毒餐（饮）具中不得检出/50平方厘米。 2、吡虫啉 吡虫啉属氯化烟酰类杀虫剂，具有广谱、高效、低毒等特点。持久食用吡虫啉超标的食物，可能对人体发生风险。《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763-2021）中划定，吡虫啉在喷鼻蕉中的最年夜残留限量值为0.05mg/kg。 3、恩诺沙星 恩诺沙星是人工合成的广谱抗菌药，在预防和医治畜禽的细菌性传染和支原体病等方面有杰出的结果。持久食用恩诺沙星残留超标的食物，可能会对人体健康发生必然影响。《食物平安国度尺度 食物中兽药最年夜残留限量》（GB 31650-2019）划定，恩诺沙星在鱼中的最年夜残留限量为100 g/kg（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）。 特殊提示消费者，如采办或在市场上发现布告所列的不及格食物，请拨打投诉举报德律风12315进行投诉举报。 福州市市场监视治理局 2022年11月18日 附件下载 
食物抽检成果及格和不及格产物信息表（2022年第15期）.xls
日期：2022-11-20
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