乐鱼-注意！安徽这10批次麦片、小布丁冰棍、沃柑等食品抽检不合格
发布日期：2024-09-07
作者： 肥仔
留意！安徽这10批次麦片、小布丁冰棍、沃柑等食物抽检不及格
时候：2022-11-10 10:59来历：食物火伴网作者： 文雯 焦点提醒：11月9日，安徽省市场监视治理局发布2022年第43期食物平安抽检信息，检出不及格食物10批次。不及格食物触及微生物污染、食物添加剂、农兽药残留等问题。
食物火伴网讯11月9日，安徽省市场监视治理局发布2022年第43期食物平安抽检信息，检出不及格食物10批次。不及格食物触及微生物污染、食物添加剂、农兽药残留等问题。 6批次食物检出微生物污染问题 6批次食物检出微生物污染问题，别离为马鞍山市含山县环峰荣兴万客隆购物中间发卖的、标称山东省枣庄维密食物有限公司出产的生果奇亚籽藕粉羹（颗粒），菌落总数不合适食物平安国度尺度划定；安徽济仁健康药业有限公司（亳州）发卖的、标称凭味食物（山东）有限公司出产的酸奶生果逐日烘焙麦片，菌落总数不合适食物平安国度尺度划定；安徽寨中泉饮品有限公司（六安）发卖的、标称六安市叶集区叶绿饮品有限公司出产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度划定；宿州市泗县梅梅冷库发卖的、标称江苏省宿迁市泗洪裕康食物有限公司出产的小布丁冰棍，菌落总数、年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定；蚌埠鲲鹏食物饮料有限公司出产的月亮泉饮用水，铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度划定；宿州市萧县淮海饮用水厂出产的淮海饮用纯清水，铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度划定。 菌落总数是唆使性微生物指标，用以反应食物的卫生状态。超标缘由多是出产企业所利用的原辅料初始菌落数较高；也多是出产加工进程中卫生前提节制不严酷；还可能与产物包装密封不严、储运前提节制不妥等有关。 年夜肠乐鱼体育app菌群，是国表里通用的食物污染经常使用唆使菌之一。检出年夜肠菌群，是有被致病菌（如沙门菌、志贺菌、致病性年夜肠杆菌）污染的可能。年夜肠菌群超标的缘由多是因为产物遭到了来自原料、包材、人员、装备等方面的污染，或产物储运前提不妥而致使。 铜绿假单胞菌是一种前提致病菌，普遍散布在各类水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在湿润的情况存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的反抗力。自然矿泉水中铜绿假单胞菌超标多是源水防护不妥，水体遭到污染；出产进程中卫生节制不严酷，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或是包装材料清洗消毒出缺陷而至。 2批次食物检出食物添加剂问题 2批次食物检出食物添加剂问题，别离为合肥市新站区季陈早点店加工便宜的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度划定；安庆潜山市罗汉购物广场发卖的、标称安庆潜山县龙萍食物厂出产的麻饼，脱氢乙酸和其钠盐（以脱氢乙酸计）不合适食物平安国度尺度划定。 硫酸铝钾（别名钾明矾）、硫酸铝铵（别名铵明矶）是食物加工中经常使用的膨松剂和不变剂，利用后会发生铝残留。含铝食物添加剂按尺度利用不会对健康造成风险，但持久食用铝超标的食物会致使活动和进修记忆能力降落，影响儿童智力发育。《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）中划定，油炸面成品中铝的残留量为100mg/kg。油炸面成品中铝的残留量超标的缘由，多是出产者为增添产物口感，在出产加工进程中超限量利用含铝食物添加剂，或其利用的复配食物添加剂中铝含量太高。 脱氢乙酸和其钠盐作为防腐剂被普遍用在食物出产范畴的食物添加剂，它能耽误产物的保质期。脱氢乙酸和其钠盐作为一种广谱食物防腐剂，毒性较低。脱氢乙酸超标的缘由多是个体企业为避免食物败北变质，超量利用了该添加剂，或其利用的复配添加剂中该添加剂含量较高。 除上述不及格产物外，还1批次安徽永辉超市有限公司合肥天鹅湖万达广场分公司发卖的沃柑，丙溴磷不合适食物平安国度尺度划定；1批次安徽省淮之源饮用水有限公司（蚌埠）出产的包装饮用水，耗氧量（以O2计）不合适食物平安国度尺度划定。 对上述抽检中发现的不及格产物，属地市场监管部分已责令出产经营者查清产物流向，召回、下架不及格产物，节制风险，并阐发缘由进行整改，触及的不及格产物已按要求展开核对措置工作。不及格产物信息 2022-04-21 菌落总数║10000CFU/g,15000CFU/g,12000CFU/g,10000CFU/g,27000CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ 便利食物 合肥海关手艺中间 凭味食物（山东）有限公司 山东省枣庄市峄城坛山街道解放南路188号（峄城立交桥北300米路西） 安徽济仁健康药业有限公司 安徽省亳州市高新手艺财产开辟区魏武年夜道康美（亳州）华佗国际中药城二期G-14#103 酸奶生果逐日烘焙麦片 500克/袋 2022-07-16 菌落总数║2.8 10⁴CFU/g,2.2 10⁴CFU/g,2.1 10⁴CFU/g,2.5 10⁴CFU/g,2.7 10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ 便利食物 安徽省公家查验研究院有限公司 2022-07-16 铜绿假单胞菌║0CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL,48CFU/250mL,20CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 合肥海关手艺中间 2022-08-09 1.菌落总数║79000CFU/g,66000CFU/g,38000CFU/g,75000CFU/g,55000CFU/g║n=5，c=2，m=2.5 10⁴，M=10⁵ 2.年夜肠菌群║59CFU/g,59CFU/g,56CFU/g,79CFU/g,19CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10 冷冻饮品 合肥海关手艺中间 2022-08-08 铜绿假单胞菌║0CFU/250mL,0CFU/250mL,70CFU/250mL,4CFU/250mL,78CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 合肥海关手艺中间 安徽永辉超市有限公司合肥天鹅湖万达广场分公司 安徽省合肥市蜀山区天鹅湖万达广场负一楼永辉超市 2022-05-30 丙溴磷║0.37mg/kg║ 0.2mg/kg 食用农产物 安徽省食物药品查验研究院 2022-08-14 铜绿假单胞菌║0CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL,3CFU/250mL,0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 合肥海关手艺中间
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