时候：2023-10-16 15:47来历：国际果蔬报导原文: 焦点提醒：美国农业部近日发布的《中国坚果年度陈述》显示，2023/24季中国商等第带壳核桃的产量将连结在140万吨，夏威夷果的产量估计增加36%至5.7万吨，新疆巴旦木因冬季低温年夜幅减产至5000吨。受益在需求强劲和全球供给足够，巴旦木、高兴果、夏威夷果的进口将继续增加。
美国农业部近日发布的《中国坚果年度陈述》显示，2023/24季中国商等第带壳核桃的产量将连结在140万吨，夏威夷果的产量估计增加36%至5.7万吨，新疆巴旦木因冬季低温年夜幅减产至5000吨。受益在乐鱼体育app需求强劲和全球供给足够，巴旦木、高兴果、夏威夷果的进口将继续增加。 核 桃 估计2023/24季（9月至次年8月）我国商等第带壳核桃的产量为140万吨，与上年持平。虽然2022年冬季异常严寒，主产区新疆的核桃产量估计将与客岁相当。第二年夜产地云南在本年4月至5月间遭受高温，致使核桃产量略有降落。山西、陕西和河南在4月遭受了严重的霜冻，此时正值核桃授粉期，致使这些省的产量降落了10-20%。但媒体报导称，西南地域，特别是重庆的核桃产量将年夜幅增添，从而抵消其他处所的减产。 今朝，我国有21个省莳植核桃，每一个省有本身的品种，莳植面积较不变。但因产量多余，将来莳植面积可能会降落。业内助士指出，我国的现实核桃产量弘远在贸易化产量，由于在一些地域，特别是云南的高山地域，劳动力本钱高，致使很多核桃没法采收。新疆的核桃莳植者已进行了品种改进，能出产品质更高的核桃，并且新疆地势平展，可以使用机械化手段来下降劳动力本钱，提高产量，是以新疆是中国出口核桃的首要产地。 跟着国内核桃产量的增添，我国核桃进口量延续降落。进口商首要从智利和美国进口少许带壳核桃，以顺应高端市场的口胃和色彩偏好。中国核桃出口在2020/21季最先快速增加，首要出口市场是阿联酋等中东国度，和吉尔吉斯斯坦、俄罗斯等。 巴 旦 木 因为新疆莎车县1月的极端低温毁伤了年夜量植株，估计2023/24季（8月至次年7月）我国的去壳巴旦木产量将年夜幅降落至5000吨。在正常气候前提下，莎车每一年出产约5万吨去壳巴旦木。我国巴旦木95%以上产自莎车，莎车的莳植面积一向不变在6万公顷摆布，由于莳植的为低产物种，新疆巴旦木产量依然很低。 因为全球供给足够、价钱较低和国内年夜幅减产，中国的巴旦木进口量（去壳）将在2023/24季继续增添。虽然2023年Australia的巴旦木产量估量会削减43%，但美国加州和西班牙的年夜丰收可能会改良世界巴旦木供给。业内助士暗示，自2021年以来，巴旦木价钱一向鄙人降，使得中国进口商采办了更多。本年西班牙巴旦木取得了中国市场准入，今朝西班牙是世界第二年夜巴旦木出产国，这可能会刺激巴旦木的进口。美国依然是我国进口巴旦木最年夜的供给国，但因为报复性关税，其市场份额有所降落。受益在双边自由商业协议，Australia巴旦木的份额正在敏捷遇上。 开 心 果 中国的高兴果产量很是有限。按照行业陈述，2023/24季（9月至次年8月）的产量仅为300吨。据报导，新疆的农人已莳植了约1300公顷的高兴果，但肯定适合的品种和莳植地址尚需时候。 因需求强劲，同时全球供给量年夜幅增添，2023/24季的生高兴果和烤高兴果进口量将高在上年。美国和伊朗的高兴果产量在上一季受卑劣气候影响较年夜，按照行业猜测，两国的产量将在本季年夜幅反弹。中国的生高兴果进口在2021/22季最先降落，但烤高兴果进口持续五年连结快速增加。业内助士估量，烤高兴果的进口量现已跨越水果。 夏威夷果 估计2023/24季（9月至次年8月）我国带壳夏威夷果的产量为5.7万吨，同比增加36%。按照国际坚果和干果协会（INC）发布的统计数据，中国的夏威夷果产量在曩昔五年中翻了一番，现已成为世界第三年夜出产国。颠末几年的快速扩大，夏威夷果的莳植面积不变在30.9万公顷摆布。云南是夏威夷果的最年夜产区，其次是广西和广东。行业人士估计，跟着更多的植株最先成果，夏威夷果产量在将来几年将继续增添。 虽然国内产量有所提高，但因为需求强劲，本季的进口量可能会增添。因价钱年夜幅降落，我国的夏威夷果进口量在2022/23季飙升了40%以上，首要供给国为Australia和南非。固然出口量相对较小，中国的夏威夷果出口最近几年来不变增加，前两年夜出口市场是Australia和美国。 榛 子 估计2023/24季（9月至次年8月）中国杂交榛子的产量（带壳）为6万吨，较上一季增加3%。在曩昔的7-8年里，辽宁、吉林、黑龙江、山东、内蒙古和河北的杂交榛子莳植面积敏捷增添，今朝估量为12.66万公顷。跟着新植株逐步最先成果，将来几年榛子产量可能会增添。但因为一些新莳植者在刚最先时未选用适合的品种，产量依然很低。我国的野生榛子首要发展在辽宁，少许散布在吉林和黑龙江，年产量不变在4万吨摆布（带壳）。 碧 根 果 估计2023/24季（9月至次年8月）中国的带壳碧根果产量为4,300吨。云南、安徽、江苏等8省的农人已莳植了约8.3万公顷碧根果，但年夜大都植株还未最先成果。 消费和价钱 最近几年来坚果消费的快速增加在疫情时代放缓，但在2023/24季将适度增加。年夜大都坚果依然首要用作零食，但坚果在食物加工顶用得愈来愈多。以坚果为首要成份的植物饮料愈来愈受接待，芥末味的夏威夷果等立异产物也年夜年夜提高了消费量。2022中国居平易近炊事指南建议的逐日坚果摄取量为16-25克，但按照商务部的一份陈述，中国人天天的坚果消费量约为10.3克。 因市场需求疲软，除高兴果外，全球坚果价钱在2022年最先降落，年夜大都坚果的价钱在2023年上半年继续降落，几近降至五年来的最低点，但夏威夷果除外。因为供给足够，本季坚果价钱极可能连结在低位。云南商业商称，夹杂品级带壳核桃的收购价为每千克13元，比一年前略高，最近几年来核桃价钱跌幅较年夜，一些农人乃至抛却了采收。
日期：2023-10-16
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